2021/11/30~12/02 料理 2021/12/02料理asahama 11月30日-夜 妻作 厚揚げにら豆もやしの鍋．豆もやしはお手頃で、香り高く歯ごたえもある優等生．キムチが良いアクセントに． 12月1日-夜 鯖の塩焼き．今回の鯖(マサバ)は脂の乗りが良い．丸魚を捌いた甲斐があったというもの． 12月2日-夜 妻作 最強ガリバタチキン（参考レシピまま）．最強というだけあって鶏モモの脂の旨味、バターの香りがよく分かる．中が赤い大根は目に鮮やかだし、画像では黒く見えるビーツの輪切りが印象的．ビーツは生でも薄切りで食べられるらしい．（今回はそれ）
妻作 厚揚げにら豆もやしの鍋．豆もやしはお手頃で、香り高く歯ごたえもある優等生．キムチが良いアクセントに．
鯖の塩焼き．今回の鯖(マサバ)は脂の乗りが良い．丸魚を捌いた甲斐があったというもの．
妻作 最強ガリバタチキン（参考レシピまま）．最強というだけあって鶏モモの脂の旨味、バターの香りがよく分かる．中が赤い大根は目に鮮やかだし、画像では黒く見えるビーツの輪切りが印象的．ビーツは生でも薄切りで食べられるらしい．（今回はそれ）
