月別アーカイブ: 2020年11月

2020/11/23~29 料理

料理、、

11月23日

昼

目光唐揚げのご飯．至福のひと時^~^．手間をかけた甲斐があったというもの．

夜

妻作　さば味噌煮缶とじゃが芋のマスタード焼き＋れんこんとセロリのエスニックきんぴら
鯖の缶詰．恐るべし！

11月24日

夜

妻作　鶏ささみときのこのホイル焼きのご飯．きのこが手軽に食べれる時代に生まれて
幸せだと思う今日この頃^~^．

11月25日

夜

豆腐と麩のかさ増し肉団子の酢豚風のご飯．美味しさには偽りなし．

11月26日

妻作　赤魚の焼き魚のご飯．久しぶりにオーソドックスなメニュー．赤魚が久しぶりに
食べたくなったので．

11月27日

夜

とろろ、ほうれん草入りカレーライス．とろろは自然薯．粘りが半端ではない^^;

11月28日

朝

久しぶりにフライパンでパンケーキ．アメリカンに．濃厚な美味しさを感じるのはやはり
油・砂糖・塩を使っているから？

昼

妻作　サンマの塩焼き+カブのサラダ+ゆで里芋．温かいうちに剥いた里芋をマヨネーズに
つけて食べると思わず目が笑ってしまう美味しさ．

夜

妻作　イカ・ナス・トマトのパスタ．運動後のお腹に染み渡る美味しさ．

11月29日

朝

妻作　温玉豆腐丼．納豆ととろろ我が家アレンジ．不思議とどんぶりは割と早く
胃に収まってしまう^^;

夜

妻作　生姜焼きのご飯．ハズレなしの美味しさである^~^．

2020/11/19 腐葉土ウチワヤンマ水槽へ投入

昆虫、淡水水槽

果たしてどうなるか？

100均で購入した腐葉土を、各水槽につき手のひらサイズのスコップ1/3掬い程度水槽に
投入した．果たしてイトミミズはこれを餌として認識し、かつ育ってくれるだろうか？

あ、この飼育のメインはウチワヤンマであって、まずはウチワヤンマに悪い影響が
無いか見極めねば…

2020/11/23,28 植物

植物、

11月23日

ツメレンゲの花を訪れたヒラタアブの図．見事ピンボケ…^^;

11月28日

↑と異なるツメレンゲ．ツメレンゲは今花盛り．
デンドロビウム シグナタム．今年伸びた新芽が立派にムキムキのバルブになってきた．

2020/11/22 フィールド（花園渓谷）

フィールド、植物

紅葉は終盤

集会所付近

霜＃１
霜＃２
霜＃３
畔の木々＃１
畔の木々＃２
川辺
畔の木々＃３
畔の木々＃４
駐車場脇

花園神社

黄葉は暗い背景・曇り空だとカメラ写りが良い？

水沼ダム付近

ドウダンツツジ
静かな水面のダム湖
青光りする見慣れぬハエ
空が逆転したかのよう
柵の上に繁茂するコケ
紅葉の程度は様々
石の下にいたサワガニ
黄葉
ウスタビガの繭発見

2020/11/21 ウチワヤンマ近況

昆虫、淡水水槽

生存確認

週に一度の換水の刺激によるものか、換水直後1頭が底の表面に姿を現した．少し歩いた所ですぐ
泥に潜航した．泥から姿を現さないのは、現れっ放しよりずっと安心だが．．．やはり心細い．

餌の餌になる？

最近、ウチワヤンマの餌として入れていた赤虫がどんどん羽化して巣立っていく
のを目の当たりにし、やはりイトミミズの育成に力を入れるべきなのでは？
と思う今日この頃．

ほぼ毎日といでは捨てている米のとぎ汁．もののサイト様を拝見すると、米ぬかをイトミミズ
の餌にする試みが目に止まった．米ぬかを入手するのはこちらの環境では少々面倒だが、
とぎ汁なら容易に手に入る（発生する）．似たものとして活用できるかも知れない．
妻によると、とぎ汁はすぐに異臭を発するという．与えすぎて水をダメにしては元も子もない．
まずは各水槽に1mLずつ与えてみるとしよう．
スポイトで与えると、その周辺が少し白く濁った．

翌日には水は元のように透明になり、特に異臭は感じなかった．もっと量を増やしても
いいかも知れない…ん？残留農薬？イトミミズやミジンコ達に異常は見られないが…
やっぱりザリの餌が安心？とりあえず目と足で情報収集だな．

2020/11/21 植物

植物、、

カラスザンショウ

すっかり葉が色づいた．棘だらけの棒に変貌するのは時間の問題．

リトープス

  • 少し大きくなった？
  • 親株との比較
リトープスの実生、11月7日の頃と比べて少しばかり大きくなっただろうか？

イワレンゲ

中心部がまとまって越冬体制．開花も見事だけど、この姿も結構好き．八重のダリアみたい．

2020/11/16~22 料理

料理、、

11月16日

夜

妻作　鯖のトマトソース煮込み．トマトソース・・・使い勝手が良さそうである．

11月17日

夜

妻作　ミニハンバーグトマトソース煮込み．じゃがいも・パセリが名脇役．

11月18日

夜

里芋のコロッケ＆ねぎ味噌．里芋がそのままコロッケのタネになるとは．asahama的新発見．

11月19日

夜

妻作　ねぎ味噌焼きおにぎり＆カブのチーズ焼き＆厚揚げ豆腐の炒め煮．
余りねぎ味噌を活用．

11月20日

夜

コーンクリームチーズonライス．お肉分は鮭を採用．やっぱり、ルーを溶かした後の煮込み
はなるべく蓋をしながらだと香りが残ってくれる模様．

11月21日

朝

実験的に砂糖（グラニュー糖）不使用のパンケーキを作ってみた．周囲のトッピングは
妻作（このパンケーキだけではとても味が寂しいので）．
「砂糖（グラニュー糖）を使わないとメレンゲが早く萎み、ケーキはあまり膨らまないのかな？」
と思っていたが、そうでもない．これはやはり文明の利器（フードプロセッサー）の賜物か．

夜

妻作　炊き込みご飯＆ごぼうの肉巻き．ごぼうの肉巻きの歯応えに驚く．

11月22日

昼

妻作　納豆チャーハン．大根の葉っぱ入り．大根の葉のシャキシャキ感は穫れたてならでは
である．

夜

妻作　煮豚＆自然薯・エリンギのトースト＆マヨネーズサラダ．
散歩で消耗した滋養の供給に．

2020/11/14~15 植物

植物、

11月14日

クンシラン成長再開

「涼しくなると成長を再開する」という園芸書の記述の通り、2枚目の葉を伸ばし始めた．
鮮やかな緑！

ポインセチア苞葉成長中

  • アイスクリスタル
  • アイスパンチ
大きい株（アイスクリスタル）は大きな苞葉が、小さい株（アイスパンチ）は
それなりの苞葉が成長中．

11月15日

新入り

ポインセチア イエロールクス．
今までにない黄色の苞葉に惚れたので．
ファンタジーカラーでの黄色はあったが、これは幻想に非ず．

2020/11/12 玉ねぎ間引き完了

会社、植物

後は(概ね)大きくなるのを待つのみ

  • 泉州中高黄
  • 赤玉の極み
苗が小さくて何だかよく判らない絵になってしまった^^;
全く作業が無くなる訳ではなく、こうした「雑草」を小さな内に除去するのと、特に苗の内は
乾燥しないよう水やりが欠かせない．