～2016年2月22日から28日までの記録～
＜料理＞
?2月27日に食した大物の目光はとりわけ美味であった．

このように、タマネギを中心と外側を同時に含むよう切っていけば、辛味が偏る
ことなく食べれると予想．

＜植物＞
?バルボフィラム マコヤナム
芽や根はまだ動いていないが、他の鉢と併せて植替えを敢行．
しかし、このバルボは匍匐茎が長いので、少々の鉢増し程度では、また1年
程ではみ出すだろう．そこで一工夫である．鉢底ネットを活用する．
?
30×20cmの鉢底ネットを縦長に5等分．それぞれを紙紐で繋いでいき、最後
は5角形の筒になるように繋ぐ．
?4号浅鉢にビニタイで固定(今回、鉢の大きさは変えない)

筒の半分の高さまで水苔を詰めていき．．．その後は外側が水苔、内側をバーク
にて詰めていく．詰め終わったら、鉢の内面に水苔を貼っていき、その上から
バークを敷く．後はバルボを着ければ完了である．

バルボを鉢から取り出す．さほど根が張っていない模様．
水苔を極力除いた上で、麻紐を使って筒に固定した．葉が一枚床に支えたが
致し方ない．

?セロジネ・クリスタータ　只今満開
?後ろから見たらアルバっぽく見えなくもない．
お得？　…な訳ない

?パフィオ プリムリナムが蕾を開き始めた．
しゃれた街灯みたい．

?ミニ胡蝶蘭は3輪目も咲き始めた．
ここで、近しい方へプレゼントの為、運搬の準備をする．
?ヘゴ着けの胡蝶蘭に花芽が．
ヘゴ着けの胡蝶蘭は2株だが、こちらの1株がよく花をつける傾向だ．

ハエトリソウ、一回り小さな鉢へ引っ越し．水苔は表面だけとし、それより下は
桐生砂・ピートモスによる用土に変更．

パフィオは同じ鉢にて、コンポストのみ交換．新しいコンポストは、パフィオ用に
予めミックスされたもの．

ドウダンツツジは2株しか生き残らなかったので、2本まとめて小さな鉢
に植替え．用土・・・桐生6：ピートモス2：バーミキュライト2
表面を水苔で被覆

茎が四方へ広がっているカーネーションも植替えることに．
鉢は少しだけ大きくし、支柱でやぐらを組んで茎を上へ向けた．
用土・・・赤玉3：桐生3：パーライト2：バーミキュライト2
表面を水苔で被覆
尚、カーネーションの鉢は2つあったが、今回植え替えた
1鉢のみを継続して育てることにした．

植替えはもうしばらく続く．

～2016年2月15日から21日までの記録～
＜料理＞
?久しぶりにアジの刺身を食す．

＜植物＞
徐々に植替えシーズンに突入・・・
?セロジネ・ムーレアナ
株の規模が少々広がった一方、しなびたバルブが目立つようになった．
一度整理して植え直した方が良いと判断．

鉢から引き抜くと、結構根が回っておりとぐろを巻いている．状態は良好．
水苔もさほど傷んではいない．

株を二つに分け、大きなバルブを作っている方を選ぶ．根鉢の規模は
約半分になったが、それでも今までの鉢ではすぐにあふれてしまいそう
だったので一回り大きな鉢に植えつけた．

?デンドロビウム・ファルコネリ
麻布・水苔がくたびれてきたようであったのでコルクに付けてみることにした．

まず、コルク板を適当な大きさに切り取りフックを着け、株の方は植え込み材
をきれいに除く．水苔よりもむしろ麻布の方が分解が進んでいた．
根は細いが思ったよりも丈夫だ．

新しい麻布に小さな穴を空け、そこに株の地上部をくぐらせた状態で
その麻布をコルクに縛り付けた．根がコルクと麻布でサンドイッチされる
構図だ(今後大きくなったら、工夫なしに麻布をくぐらせるのは難しくなる
だろう)．

?ホンコンシュスラン
幾つかの花を受粉させてみたら結実した模様．

ミルトニオプシス(交配種)の素焼き鉢の表面が藻で覆われていた
が、とあるサイト様にて、耐水研磨紙で落とせるとの記載があった．
早速耐水研磨紙(#180)を購入して試してみた所、結構楽に
落とせる事が分かった．

あまり見た目がよい絵ではないが、鉢を濡らすのに使った水入れ
が緑に染まるほどに落ちた(夏の霞ヶ浦を思い出す…)．
尚、鉢の感触がツルツルになるので、普通の素焼き鉢と思って
手に持つとそのギャップに戸惑うかも．

卵パックで育てていたシャクナゲ、イヌビワを鉢に植え替えた．
皆とても小さいので、シャクナゲは4本と3本に分けてそれぞれ
1鉢ずつ(計2鉢)、イヌビワは4本をまとめて1鉢に植えつけた．