「パスタ」タグアーカイブ

2022/12/12~2023/02/11 料理

自分または妻が「作った!」と思える(簡単なルーチンメニューを除く)料理画像を投稿.昨年11月から2月頭にかけては妻の出産・育児の都合でじっくり料理に取り組む時間を持てなかったが、現在は休日限定にて少し余裕が出てきている.2月11日夜はかすべ(えい)の煮つけ.近所のスーパーで初めて見掛ける魚だったので購入してみた。コリコリした食感とプルプルの肉があいまって美味.

2022/11/28~12/05 料理

食材開拓楽しみ中… ヒイカは小さいけど味が強いね.

2022/11/14~27 料理

食材開拓楽しみ中…

2022/11/07~13 料理

にくもちって塩着けて焼くだけでも美味い^~^!
ししゃもは煮込むよりも焼いたり揚げたりがしっくり来る?

2022/10/31~11/06 料理

捌かれたサンマもアニサキス注意.人生初ぶり大根.

2022/10/24~30 料理

10月28日-夜は焼きそばではなくカレーパスタ.温玉は8割熱湯で30分以上魔法瓶(300ml級)に入れておくとasahama的に良さげの模様.

2022/10/16~23 料理

温玉湯加減苦戦中.久しぶりのアジフライ.美味^~^

2022/09/29~10/09 料理

10月4~8日は冷凍アジ消化日間.ほぐし身にするとパスタソースにも、炊き込みにも応用が利くんだな.