2024/12/30~2025/01/01 ヤブマメ煮豆

料理

今年も虫・植物らについて気の向くまま綴っていきます．

物は試しに

ジャム瓶にある程度集まった所で水に浸し約1日置く．

そして、アク入りの煮汁を2回捨てて計40分程煮た所で柔らかくなったので完了．ジャム瓶に入りきらない程の嵩になった．味付けは僅かに塩・砂糖を入れた程度．皮が結構破れてしまったのが気になった．吸水はしなくてもよかったかも．

食べてみる

左の豆は納豆

味や香りは無く、カレーやスープ、みたらしに混ぜるといった形で食べる事にした．まあとりあえず食べられる．という程度の味わいだが、味付けを調整すれば小豆の代わりにはなるかも．

2024/12/29 ポインセチア今年新入り2株目

植物

とても白い

ポインセチアとしては今まで目の当たりにした中では最も白い．ラベルは無かったが、葉の形からして多分「フローズン」と思われる品種．
8号鉢に寄せ植え．この鉢には白の品種として「プリメーロ ホワイト」が植わっていたが、生育が不順であった事と、同じシリーズの色違い（赤）がある事．栽培スペースの制限もあり、やむなくフローズンに置き換えた．

現在の他の品種

プリメーロ レッド

8号鉢の同居株の一つ．うまく根付いたようで、開花反応が進んでいる．

レッドドラゴン

開花はピークの模様．

イエロールクス

苞はまだ白い．先端にあったサイアチアの元は枯れ落ちてしまった．開花はしないかも．来年はもっと丁寧に挿し木して伸び伸び育てよう．

マース レッド

遅ればせながらこちらも開花反応が始まった模様．こちらも来年はもっと丁寧に挿し木して伸び伸び育てよう．

プレミアム レッド

8号鉢同居株その2．この苞は購入当時のものでまだ新しい葉の展開はない．ちょっと不安．

2024/12/14,15 ヤブマメ収穫

庭、植物

物は試しに

庭で繁茂していたヤブマメ．莢が付いているのは知っていたが、改めて見ると沢山の莢が弾けていた．これはいかんと慌てて収穫を実施した．

弾けた莢に残っていた豆、地面で拾った豆、弾ける直前の莢を回収して、豆を集める．一通り集まったら煮豆にしてみる予定．

まだ青い莢が沢山着いているので、調理はもう少し集めた後にしよう．

2024/12/14 リトープス・イワレンゲ

庭、植物、、

リトープス

花はとっくに終わり、目立たぬ姿へ．しかし多くの花は実になった模様．

イワレンゲ

3株のイワレンゲも花は完全に終わり、後は種を残して株が枯れるのを待つだけの状態だが・・・
花茎の先端に瑞々しい薄緑の塊が付いている．これ、切り取れば新しい株になる？

と、いう事で2粒切り取って再生栽培を試みる．まあダメ元である．