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2025/12/04 人参収穫

会社、料理、植物

一部を

少なくとも地上部は結構いい感じに育ったので、一部を抜いてみる事にした．

3本を抜いてみる．まあ何度も植え替えしたからな～．形が乱れるのは仕方ない．おいしく食べれそうではある．

2025/12/07 追記

細かく切ってかき揚げにしてみた．歯ごたえが少々強いが、食べづらい程ではなく、人参特有の香り・甘味が良い感じで前面に出た印象．