2021/11/23~25 料理

11月23日

妻作 牛乳卵トースト.砂糖を使わないトルコ風との事.しっとりふわふわで香りが立っている.

妻作 茹で里芋メニュー.泥付きで頂いた沢山の里芋をasahamaと一緒に下ごしらえ.手を掛けただけありねっとり美味しく、食べ応えもあり.

妻作 いわしトマトビーンズ.ご飯の代わりに里芋使用.いわしは野菜と煮込むと良さが引き立つ気がする.

11月24日-夜

チキン南蛮.分厚い鶏もも肉に十分火を通すには、とりあえず片面5分ずつ揚げる・・・といいかな.

11月25日-夜

妻作 サバ缶のトマト煮込み、ぬか漬けキュウリ入りの野菜炒め.ぬか漬けキュウリ、他の野菜と各種調味料を入れて炒めると、なるほど中華っぽくなる.

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