2021/09/12~15 料理

9月12日-夜

妻作 鯵の塩焼きの定食.大きくてジューシーな良い鯵.大きいが故に骨ごと食べるのは不可^^;

9月13日-夜

妻作 鶏胸肉のピザ・おからサラダの定食.胸肉は主張が少ないからか、「ピザ」としても違和感をあまり感じない味わい.おからは地元産らしい.粉雪のようにふかふか.

9月14日-夜

妻作 ピザトースト+鮭ホイル焼き.鮭はチリ産.チリは鮭の名産地なのね

9月15日-夜

さんま竜田揚げによるカツ丼風.当日の思い付きだったが、妻のサポート(たれ)により美味しくできた.

2021/09/12~15 料理」への2件のフィードバック

    1. 料理のノウハウ、いつも学ばせて頂いております ^^

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