2021/08/29~30 料理

8月29日

妻作 蒸しかぼちゃ+モロヘイヤ梅肉鰹節和え+豚味噌漬け焼き・キャベツ炒め.かぼちゃが出回る時期になってきた.今回はご飯代わりで頂く.

妻作 ぶりのオイスターソース照り焼きの定食.カキは単体でも美味しいけど、ソースになる事で他の食材まで美味しくできる.asahamaもそんな風でありたいなぁ…と精神論臭いコメントを思いつくのであった…^^;

8月30日-夜

妻作 花鯛姿焼きの定食.頂きものの花鯛を二人で分けて頂いた.たまに食べるスーパーの養殖真鯛に比べ上品という感じ.