2021/08/08 料理

スフレオムレツ.オムを焼くとき今回はへらで広げたが、厚みが犠牲に.悩み所.

妻作 アボカドのトーストサンド.アボカドの濃厚さと、粒マスタード・ハーブによるスパイシーさが相成る逸品.

妻作、鯵の塩焼き.サラダは焼き野菜の梅肉ソース和え.鯵は今回、脂の乗り具合で当たり.梅肉ソースは暑さでぼんやりしがちな脳が目覚める程度の酸味!