2021/07/25 料理

料理

朝

スフレオムレツ．今までの半分の量でも十分頂ける．フライパンに蓋をして十分加熱するのがふっくらしゅわしゅわに焼くポイントと見た．

昼

妻作　夏野菜たっぷり冷やし讃岐うどん．おくらは湯通し．生でも食べれるがこっちの方がよりおいしく食べられる．

夜

妻作　豚のソテーたまねぎソース．久々の豚肉メイン料理．脂身が味わいに深みを出す．よくグルメ番組等では「脂身が甘い」という表現が使われるが、実際に味わってみたい所である^^;