4月19日-夜
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4月20日-夜
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子メロンは出回る時期が少ない高級な漬物の材料.
4月21日-夜
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調理(小麦粉→卵→パン粉).こっちの方が自分的には
しっくり来る気がした.
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骨は塩味を結構感じる.
4月22日-夜
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あんかけ+たけのこ・トマトのスープ.
トマトは茹でると酸味が強くなる気がするが、果たして.
4月23日-夜
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4月24日
朝
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これまたいつもとは違う味わいに(^~^).
昼
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入り納豆.
盛り合わせはとっさの創作.豪華かつヘルシーである.「みょうが竹」
とはミョウガの葉の新芽の事で.記憶の限りでは初めて食べたような.
いつもの「みょうが」に比べて香りはとてもマイルドである.
夜
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の粒マスタード煮.
ケークサレはいつものパンケーキそっくりだがもっちり.そして
塩味.
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小さな魚が2尾出てきてびっくり.カタクチイワシと思われる.
4月25日
昼
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だが、検索すると結構ヒットする.食べてみると確かにシュウマイ.
鶏肉ベースの優しい味わい.
夜
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ニシンはあっさりめとばかり思っていたが、そうでもなく
脂もまあまあ乗っている.