全般

そういえば刺身を作らなかった．

次郎柿を食す

季節は進み、果物コーナーに次郎柿が出回ってきたので捌いて食べてみた．

うっすら見える溝に沿って包丁を入れると・・・

種を切らずに割れる…のだが、この次郎柿実は種が無い事が分かった．
最近の柿は、「種なし」と銘打たなくても大体種が無いのかな^^;
味は、評判にたがわず美味．

目玉焼き

うん、やっぱり蓋があるとうまい具合に焼きやすいね．