朝
雑木林にて
いつも行く雑木林でタマゴタケを多数発見．食べられそうなものを選んで持ち帰った．
タマゴタケ料理
土を洗い落とし、粗く刻んでシンプルに塩コショウごま油炒めに．美味．少し食べた妻曰く「柔らかい貝を食べているよう」との事．
2024/07/06 料理・フィールド（日立）
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