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2025/07/19 料理

料理

パンケーキ

今までは卵→牛乳→ミックスの順に入れて混ぜていたが、今回は試しに卵→ミックス→牛乳の順に混ぜてみた．すると、必要な水量(=牛乳)はより少なくて済むようであった．お陰で厚みが却って減ってしまった(^^;)