2025/12/11 人参収穫#2 2025/12/12庭、料理、植物ニンジンasahama 我が家のプランターのもの こちらは植え替えをしていなかったからかな？又根等はゼロ．根の太い部分の長さは5~7.5cm(平均：5.9cm)． 2025/12/13 追記 葉は刻んで、ごま油で炒めてみりん・醤油で味付けしてしっとりふりかけの素にした． 2025/12/20 追記 (撮影日：2025/12/16)根の方は妻の調理により松前漬けの一部になった．このピッコロという品種はニンジン特有の香りが強いようだ．
こちらは植え替えをしていなかったからかな？又根等はゼロ．根の太い部分の長さは5~7.5cm(平均：5.9cm)．
葉は刻んで、ごま油で炒めてみりん・醤油で味付けしてしっとりふりかけの素にした．
(撮影日：2025/12/16)根の方は妻の調理により松前漬けの一部になった．このピッコロという品種はニンジン特有の香りが強いようだ．
