2023/12/02 料理

昼前

今年収穫したグラスジェムコーンでポップコーンを作ってみた.火加減が弱すぎたか弾けない粒が多発したが、ポップコーンになった事はなったし(一般的なものより粒は小さ目である)、味わいも変わらない.

大変久しぶりにカレーライスを作った.今回は圧力鍋で試した所、特に人参がとても柔らかくなっており、玉ねぎはどこ行った?な状態に.そして調理中は鍋のギミックにいちいち感動した.

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