2021/09/21~24 料理

9月21日-夜

妻作 さんまの塩焼き.皿はさんま用の長物があってもいいかも^^;

9月22日-夜

目光のから揚げ.フライパンなら一度にいけるかと、17尾を一度に揚げたのがよろしくなかったのか、骨こそ気にならない程度になったものの、もっと火の通りを良くしたい食感となった^^;

9月23日

妻作 さば缶トマト煮込み+ラー油マヨの絶品しらすトースト.トーストの名称は料理名引用まま.のりの香ばしさがより一層食欲を掻き立てる^~^

妻作 いかと豆苗のサラダの定食.豆苗のシャキシャキ感に、歯応えのあるいかが良いアクセントに.ピーマンは味付けもなくただグリルで焼いただけなのに、焦げ目が香ばしくて美味しさがアップしている.

9月24日-夜

クリームシチュー.ジャガイモの代わりにカボチャが活躍中.