2021/09/08~10 料理

9月8日-夜

かんぱちの刺身定食.「あら」の部分で骨を除く手間があったが、お安く美味しく頂けた.

9月9日-夜

妻作 さんまの和風マリネの定食.新さんまが既に下ろされた状態であり、その分手間をかけたとの事.酸味の効いた味付けが、脂の乗ったさんまとよく合っている.

9月10日-夜

クリームシチュー.薄黄色の散らばっているものは溶き卵を投入したもの.卵の持つ風味はシチュールーにかき消されてしまうようだ.温玉ならどうか?

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA