2021/08/31~09/01 料理 2021/09/01料理チャーハンasahama 8月31日-夜 妻作 かつおの刺身の定食．この日もかつおが特売だったという．まだ、「戻り」という肉質ではない模様． 9月1日-夜 えびチャーハン．油はラードを使った方がお店の味に近づくと聞いた事があるが、さてどうなのか（今回はうっかりラードを使うのを忘れ、ごま油100%使用）．
妻作 かつおの刺身の定食．この日もかつおが特売だったという．まだ、「戻り」という肉質ではない模様．
えびチャーハン．油はラードを使った方がお店の味に近づくと聞いた事があるが、さてどうなのか（今回はうっかりラードを使うのを忘れ、ごま油100%使用）．