2021/07/29~31 料理

7月29日-夜

妻作 ブロッコリーの卵炒め+なめこ味噌汁の定食.他、かつお刺身が安かったとの事でこちらもプラス.赤も食欲をそそるけど、緑と黄色の組み合わせもまたそそる.過去の学習の効果かな?

7月30日-夜

ゴーヤーカレー.カレーに夏野菜っぽい野菜はゴーヤーしか入れていないのに、それだけで夏野菜カレーっぽく感じる^^; (メモ:水は300mlで良い感じ)

7月31日

パンケーキ.2枚重ねなので厚さは十分だが、さてこれをスフレで作ったら?という事で次回はスフレで作ってみる.

妻作 鶏挽肉おからハンバーグの定食.すっかり夏メニュー.鶏肉は胸・モモの合わせ技.鶏の味はしっかり、おからの効果でふんわりした歯ごたえとなっている.

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