2021/05/06 料理

妻作 豆もやしの豆鼓醤炒め+さば缶白菜スープ.
豆鼓醤なるものを初めて食す.豆板醤から辛さを抜いたような
味わいである.豆鼓醤の原料の一つは豆であるから、豆もやしとの
相性も良いのかな?さば缶は相変わらずの美味しさ.

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