7月15日-夜
あんかけオムレツご飯.フライパンがやっぱり大きすぎるかなぁ.
7月16日-夜
妻作、あんかけそうめん+毛鹿ザメのソテー.毛鹿ザメ、もっとスーパーに並んでもいいのに、
と思う位美味.
7月17日-夜
カレーライス.薹立ちが進んだタマネギの芯は縮む模様.
盛り付け
厚い所は2cm以上
(焼き上がり時)セルクルの強度を増したので、よりきれいな五角形に
ペンタゴンパンケーキ.今回は溶かしバターを生地に混ぜたが、サラダ油ならまた変わるだろうか?
7月18日-昼
妻作、蒸しナスのごまだれそうめん.ブレンドごまだれが味のポイント
7月19日-昼
懲りずにコッペパン.こねる時等の気温が高すぎるのかな?手やのし棒にいつも以上にくっつく…
7月19日-夜
妻作、トビウオの塩焼き定食.トビウオは内臓が少なく、さっぱりした身.夏にぴったりかな?