2020/07/15~19 料理 2020/07/19料理カレーライス、パン、パンケーキasahama 7月15日-夜 あんかけオムレツご飯．フライパンがやっぱり大きすぎるかなぁ． 7月16日-夜 妻作、あんかけそうめん+毛鹿ザメのソテー．毛鹿ザメ、もっとスーパーに並んでもいいのに、と思う位美味． 7月17日-夜 カレーライス．薹立ちが進んだタマネギの芯は縮む模様． 盛り付け厚い所は2cm以上(焼き上がり時)セルクルの強度を増したので、よりきれいな五角形にペンタゴンパンケーキ．今回は溶かしバターを生地に混ぜたが、サラダ油ならまた変わるだろうか？ 7月18日-昼 妻作、蒸しナスのごまだれそうめん．ブレンドごまだれが味のポイント 7月19日-昼 懲りずにコッペパン．こねる時等の気温が高すぎるのかな？手やのし棒にいつも以上にくっつく… 7月19日-夜 妻作、トビウオの塩焼き定食．トビウオは内臓が少なく、さっぱりした身．夏にぴったりかな？
