6月15日-夜
妻作、塩鯖のトマトソース、サラダ.塩鯖とトマトがこれ程合うとは!
6月17日-夜
和風オムレツ.オムレツを作るフライパンは径18cm位が良いという情報を目にして従ったが、
果たして本当だろうか?
6月19日-夜
シチュー寄りのカレーシチュー.ルーを入れてからの煮込み時間を10分から5分に短縮したら
香りが残るようになった(もっと短くしてもいいかも).
6月20日-朝
オーブントースターでパンケーキ.ハム・チーズは表面に置いて焼いた方が存在感があってgood.
6月21日-朝
これはコッペパンのつもりで作ったもの.オーブントースター40℃で2次発酵を楽にしようと目論んだが
発酵が過ぎたようだ.ま、勉強である.
6月22日-夜
妻作、肉豆腐の丼ぶり.梅雨寒で冷えた体を温めるのに嬉しい一杯.