2020/04/14~18 料理

※4月13日~4月19日分の記事の多くは、ミズアオの「お見合い」の関係で日中に投稿

4月14日-夜

豚肉の生姜焼き
妻作、豚肉の生姜焼き.今回は小麦粉で豚肉をコーティングしたという.その効果か、肉が
とてもジューシーであった.

4月15日-夜

目光の唐揚げ
目光の唐揚げ.身には火が十分通っているようだが、何となく標準より柔らかいような・・・
揚げ時間の問題かな?

4月17日-夜

カレーライス&サラダ
カレーライス&サラダ.ルーは100%ヤシのイラストが目印の銘柄(甘口)を使用.
使ったじゃがいもは芽が出ている時点でもはや(新じゃが)ではないかな.通常とほぼ同じ煮込み
時間で良い感じとなった.

4月18日-朝

パンケーキ、サラダ、スープ
パンケーキ、サラダ、スープ.パンケーキに乗っているミントは自宅ベランダでの収穫物

4月19日-昼

春らしいチャーハン
妻作、チャーハン.タケノコ、サヤエンドウが入っていて春らしい印象の一品

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