ユズより割安だった国産レモンに手を出す．味わい慣れた爽やかな酸味．
しかしその皮はユズよりも丈夫．より薄く切って食べた方がよさそうだ．

サンマは生から解凍にシフトしていた．それでも刺身にして食す．
これでも十分いけるにしても、弾力は生には敵わないみたいね．