食材開拓楽しみ中…　ヒイカは小さいけど味が強いね．

食材開拓楽しみ中…

にくもちって塩着けて焼くだけでも美味い^~^!
ししゃもは煮込むよりも焼いたり揚げたりがしっくり来る？

捌かれたサンマもアニサキス注意．人生初ぶり大根．

10月28日-夜は焼きそばではなくカレーパスタ．温玉は8割熱湯で30分以上魔法瓶(300ml級)に入れておくとasahama的に良さげの模様．

温玉湯加減苦戦中．久しぶりのアジフライ．美味^~^

10月4～8日は冷凍アジ消化日間．ほぐし身にするとパスタソースにも、炊き込みにも応用が利くんだな．

ポップコーンをご飯代わりに使用(9/28 夜)

8月1日-夜：妻作　えのきそば．めかぶとおくらの2種のネバ入り
8月2日-夜：妻作　肉みそキャベツ．肉みその旨味とキャベツのシャキシャキ感がマッチ
8月3日-夜：焼き油淋鶏．カリッとするまで揚げ焼いた甲斐があった
8月4日-夜：妻作　冷やし中華．検診前夜という事で軽め?なメニュー
8月5日-夜：ハヤシライス．検診明けという事で濃厚なメニュー
8月6日
-昼：妻作　蒸しなす・蒸し鶏のそうめん、冷奴　納豆キムチオクラ和え．ネバ旨である
-夜：妻作　大根入りトマトソースのペンネ+ブリ塩焼き、ゴーヤグレープフルーツサラダ．トマトソースは、トマト缶・トマトペースト・トマトケチャップというトマト尽くし^~^

6月2日-夜：鶏とたっぷり薬味のトマト甘酢．揚げ焼きの鶏と甘酢がよく合う．
6月3日-夜：妻作　ブロッコリーツナパスタ．ツナと言ってもマグロでなくカツオ．
6月4日-夜：カレーライス．少量でもグリーンを乗せるとやはり印象がアップする気がする．
6月5日-
朝：パンケーキ．牛乳が濃いものに変わったから？パンケーキの味が強くなったような．
夜：妻作　アジ塩焼き定食．ただし、ご飯の代わりにそうめん．このそうめんは麺どうしがやたらくっつく傾向にあったが、お値段と関係はある？
6月7日-夜：妻作　焼き鮭と野菜のレンジ蒸し＋無印カレー．お手軽で美味し．
6月8日-夜：妻作　ブリのトマトガーリックソテー．ブリにガーリックの風味が染み込んでいる^~^．人は何故ガーリックの風味に惹かれるのか？ラーメン、パスタ、ポテチetc…