2026/03/08 料理

だんご汁

庭先にたくさんのヤハズエンドウが生えていたので蔓の先を摘み取り、おひたしで味見しようと思っていた所、妻の提案によりだんご汁の材料に組み込まれた.豆特有の香りは失われたが、緑の彩が増した.次はみそ汁の具にしてみようかな.

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