2025/12/04 人参収穫 2025/12/04会社、料理、植物ニンジンasahama 一部を 少なくとも地上部は結構いい感じに育ったので、一部を抜いてみる事にした． 3本を抜いてみる．まあ何度も植え替えしたからな～．形が乱れるのは仕方ない．おいしく食べれそうではある． 2025/12/07 追記 細かく切ってかき揚げにしてみた．歯ごたえが少々強いが、食べづらい程ではなく、人参特有の香り・甘味が良い感じで前面に出た印象．
