2025/07/20 料理

収穫ビーツを利用

根の太った部分の長さは3cm程度しかないが、季節は夏だし、葉がアザミウマ・ハダニで大いに傷んでおり、これ以上太る見込みがないので、順次収穫する事にした.

カレーライス

味わいへの影響は無いが、ビーツからの赤い汁がルーに流れ出すとちょっとどきっとする.

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