3月22日-夜
妻作 さば缶のカレートマトスープ＋にら・えのきのおひたし．
さばはやっぱりどんな調理でも美味いなぁ（生は難しいが）
3月23日-夜
妻作 ぶりの煮つけ中華風＋ブロッコリーの胡麻和え．
ぶりは天然．養殖とは同種の筈なのにかなり別物である．
3月24日
朝
妻作 色々あり合わせの消化メニューだが、asahama的
特筆点はトーストに塗ったジャム．イチゴとビーツを
合わせており、赤さが際立っている．
夜
ベトナム風豚バラの角煮．プルプルに煮えた豚バラ肉は
約2時間の暇をかけた甲斐というもの．
3月25日-夜
妻作 鶏笹身の酢豚風．笹身はもも肉などよりも味の主張が弱い分
様々な調味と馴染む．
3月26日-夜
お肉の代わりに鯵の切り身使用チーズふりかけカレー．
丁度いい分量のお肉が見つからなかったので．
3月27日
朝
パンケーキ．昨年採取のミントがわさわさ伸びてきたので
ここ最近毎週活躍中．
先日足を運んだ鯨ヶ丘のイベントで購入した大谷石コースター
を使用．石のコースターとは意外な感じがしたが、慣れれば
お洒落な一品という感じとなる．
．
3月28日
昼
ジャンボなしいたけを入手したので、物は試しにと
しいたけをバンズにしたハンバーガーを作ってみる
ことにした．まずは、しいたけから軸を除去．
パティはおからハンバーグ．おからにミックスベジタブル・
ひじきを混ぜる．
しいたけをグリルで焼き、他にレタス・トマトを用意
フライパンでパティを焼き
とりあえず形に．最初よりも思ったよりしいたけは
縮んでしまったが・・・
ごはん、味噌汁を加えて完成．美味しゅうございました．
夜
妻作 うるいのからしマヨネーズ和え＋赤魚の煮つけ．
うるいは人生初実食．思ったよりもずっと癖はなく
しゃきしゃきして美味