2020/03/09~14 料理 2020/03/15料理カレーライス、シチュー、パンケーキasahama 3月9日-夜 妻作、豆乳味噌汁・鯖塩焼き定食.真っ白い味噌汁とは何と新鮮なことか. 3月10日-夜 妻作、豆乳味噌汁・サンマ塩焼き定食.サンマはこの所高級路線を歩んでいる. 3月11日-夜 クリームシチュー作り 「何とかパッケージみたいに白いシチューは作れないのか?」と、今回はお味の方は度外視して見た目に拘る事にした.肉は焼かず下茹でし、野菜も一切炒めず最初から煮込みに入る. するとどうだろう.ルーを入れても白さが完全にキープされる結果に. パッケージ位の白さのクリームシチュー再現完了 ルーや具の味はいつも通りのクリームシチューで一安心 3月13日-夜 カレー&サラダ.サラダやカレーに乗っている白いものはカッテージチーズ.飲み物はラッシー(カッテージチーズ、ラッシー共妻作). 3月14日-朝 豆乳でスフレパンケーキ.メレンゲ混ぜすぎた(2020/5/31補足:黄身の生地とメレンゲとをしっかり混ぜすぎたか?という意味)?前回より少し薄い感じが(2020/5/31補足:厚みの事)…味は牛乳を用いて作ったものと変わらず. 3月14日-夜 テレビ放送のレシピを参考に、鶏もも肉のトマトシチュー.スフレパンケーキで余った生クリームを有効活用できた.