3月14日-夜：妻作　鯖南蛮漬け風．漬け込んだ訳ではないので「風」．ネギダレが食欲をそそる^~^．
3月15日-夜：妻作　鯖甘酢煮＋ほうれん草となめこの煮浸し．ほうれん草が優しい甘みと旨味をまとう．鯖(特にマサバ)は毎日食べてもきっと飽きない^~^．
3月16日-夜：卵とトマトの炒め物＋ライ麦パントースト＋α．一人当たりの卵2個分．煮込んだトマトも相まってとても美味．ライ麦パンはこんがり焼いてもGood．
3月17日-夜：妻作　サバ缶リゾット．カットトマト入り．何やら手足の先が温まってきたぞ^^．煮込んだトマトは生の数倍美味だと思う（個人的見解）．
3月18日-夜：カレーライス．サラダに乗せたトマトは蒸しただけだが、それでもトマト缶のような味わいになるのね^~^．
3月19日-朝：スフレオムライス．ベシャメルソースには全粒粉を使ってみた．単体で味見したときは粒々感が少々気になったが、いざ料理で食べてみるとまるで気にならない．玄米ご飯の粒々にかき消されているのだろう^^;
3月19日-夜：妻作　豆乳ドリア＋α．ソース・きのこがたっぷりだが、素朴な味わいで、たくさん食べても無問題という感じ．
3月20日-夜：妻作　シーフードトマトカレー．カレーの壺・トマト缶・ショウガ・4.4乳等を使用して複雑な味わい．美味！
3月21日-
昼：妻作　レタスサバ缶＋asahama作つくし油炒め．つくしを食べないと何やら春が来た感じがしない^^;
夜：妻作　タルタル鶏南蛮．あっさり酸味だがしっとりした胸肉．

目覚め時期の調整の為

まず、ベランダで冬の間過ごしていたオナガミズアオらの様子を確認．異常なし．

繭と、クスサン卵入り不織布とを湿した水苔と一緒にジッパーに入れて、専用に作った段ボール箱に収める．そして冷蔵庫にて、良い時期が来るまで確実に眠ってもらう．またお休みなさい．

3月5日-
朝：スフレオムライス．スープは奇数で余ったカレールー使用．
昼：妻作　サバの水煮缶とキャベツの中華丼．黄色く春めいた色合いだが、黄色はコーンによるものである．
夜：妻作　合い挽き肉煮込みハンバーグ．食べた時のコクは、合い挽き肉と鶏挽肉ではやはり前者に軍配が上がる．
3月6日-
昼：妻作　りんご・菜の花の豚肉巻．りんごと豚肉とは新鮮な組み合わせなり．ご飯に乗っているのは蕗味噌．蕗のほろ苦さも春の接近を感じさせる．
夜：妻作　いわしかば焼き．脂が乗っており美味．菜の花のおひたしが春のアクセント．
3月7日-夜：妻作　野菜たっぷり信田煮．目に鮮やか．これもまた春の雰囲気．
3月8日-夜：妻作　鮭とトマトのチーズパン粉焼き．ガーリック風味が食欲をそそる．トマトが鮭にもまして味に存在感があった^~^．
3月9日-夜：時間があまりなかったので簡単にイワシ塩焼き定食．大きく、良いイワシ．シンプルな調理でも十分美味^~^．
3月10日-夜：妻作　イワシカレー粉パン粉焼き．外はカリカリ中ジューシー．至福の味とはまさにこれのこと．
3月11日-夜：ビーフシチュー．入れてるお肉は鶏挽肉．でも、十分アリ．
3月12日-朝：そば粉使用パンケーキ．カレーの壺を入れるのは定番化しつつある．
3月12日-夜・3月13日-朝：妻作　ライ麦トーストの定食．水戸のパン屋で入手したライ麦70%というものは今までのパンの認識を改めさせる重厚さであった．というか、今更ながら知ったが、「ライ麦パン」と言っても小麦とブレンドで作るものなのね．
3月13日-夜：妻作　全粒粉パスタ（小松菜、ツナペペロンチーノ）＋手作りサラダチキン（塩麹漬込）．全粒粉の風味が何やら心地よくなってきた．

2月28日-夜：妻作　サメの野菜あんかけ．当初は鮭を使うつもりが売っていなかったのでサメで代用したとの事．さっぱり目のサメとしっかり味のあるあんかけと同時に食べると丁度良い．
3月2日-夜：きのこ使用全粒粉パスタ．人生初パスタ料理．手順が忙しいが、結構いけるものだ．全粒粉の香りは好きである．
3月3日-夜：妻作　ししゃも南蛮漬け．ししゃもは雄．とってもお得で美味．
3月4日-夜：カレーライス．鶏挽肉なので鶏キーマ．じゃがいもの代わりにさつまいもを使っているが、結構合う．ジャガイモ以上？