2020/06/23~28 料理 2020/06/30料理シチュー、パンケーキasahama 6月23日 妻作、ズッキーニのフリッタータ他.フリッタータとはイタリア料理の一つか.揚げ物を想像した自分が少し恥ずかしい…^^; 6月24日 レタスと香ばし鶏もも肉の蒸し焼き.肉の隅々まで火を通すのは難しいね.味はgood. 6月25日 妻作、豆醤.台湾でポピュラーな朝ごはんという.ザーサイが不思議な感覚を醸し出す. 6月26日 100%シチュー(コーンクリーム).ルーを入れて溶かしてからの煮込み時間を3分まで短縮した所、香りがよく残った. 6月27日 オーブントースターでパンケーキ.焼き温度を180℃まで引き上げると焼き色がよく着いた.焦げもなく良好.ブルーベリー園でgetした生ブルーベリーを添えて頂く. 6月28日 モンティクリスト.簡単で美味いからといって作りすぎにはご用心^^;