4月13日-夜
若竹煮には我が家産のカラスザンショウ若葉を
試しに添えてみた．まあ、悪くはなかった．
4月14日-夜
頭や骨をフードプロセッサーで砕いてみたが、粉には程遠く、
まだまだ食べにくい事が分かった^^;
4月15日-夜
4月16日-夜
いささか多かったかな？
4月17日
朝
夜
木の芽和えには採取したサンショウを使用．多少なりともピリリと
するのではと思ったが、ただひたすら爽やかな味わいであった(^~^)．
4月18日
朝
妻作 パングラタン．半熟な卵黄が、ほぐすとより美しく．
野趣溢れる香りである．