全般

・この週は7食分作ってたのね．写真の編集をしてて気付く．
・今回食したグリーンのキウイは食べやすかった．あまり見かけない国産
　物(福岡)だったけど、品種や扱い方が違うのかな？
※(前書いたかも知れないけど)料理してない時は普通に外で済ませたり
　出来合いのもので済ませている．○ック、○ス、Sき家、吉○屋・・・
　いつもお世話になってます(原則週1回以内)．

目光の下処理

時々食す目光の下処理について記す．
(1)頭・内臓を取る(どうも美味く食べる方法が見つからない)．
(2)ラップでくるむ．冷凍の際魚同士の接着を防ぐ．
(3)ジップに入れて冷凍庫へ

目光の調理はレンジで済ませているが、一度凍らせてからでないと
どうしても爆発してしまう．

干しエビ製品で思った事

エビそのものじゃん！
まあ、省くのも問題かもだし、表記を変更するのも面倒かなとは思う
けど．　　以上、野暮なツッコミ．