お好み焼きとパンケーキ．基本は結構似ている．
2022/12/06~09 料理
「料理」カテゴリーアーカイブ
2022/11/28~12/05 料理
食材開拓楽しみ中… ヒイカは小さいけど味が強いね．
2022/11/14~27 料理
食材開拓楽しみ中…
2022/11/07~13 料理
にくもちって塩着けて焼くだけでも美味い^~^!
ししゃもは煮込むよりも焼いたり揚げたりがしっくり来る？
2022/10/31~11/06 料理
捌かれたサンマもアニサキス注意．人生初ぶり大根．
2022/10/24~30 料理
10月28日-夜は焼きそばではなくカレーパスタ．温玉は8割熱湯で30分以上魔法瓶(300ml級)に入れておくとasahama的に良さげの模様．
2022/10/16~23 料理
温玉湯加減苦戦中．久しぶりのアジフライ．美味^~^
2022/10/10~15 料理
・カップ麺て意外と賞味期限が短い→消費せねば^^;
・カレイは揚げても骨が鋭い．
・塩で味付けして焼いた鮭白子は色々応用できそう？（例：お茶漬け、カレー、炒め物）
2022/09/29~10/09 料理
10月4～8日は冷凍アジ消化日間．ほぐし身にするとパスタソースにも、炊き込みにも応用が利くんだな．
2022/09/18~28 料理
ポップコーンをご飯代わりに使用(9/28 夜)