花茎について

伸びきった花茎を見ると、その根元はどれも徳利状に膨れている．どうやらネギ類の中でも玉ねぎにしか見られない形のようだけど、これには一体どんな意味があるのだろうか？玉ねぎと会話できるならぜひ聞いてみたい所だ．