2021/07/04 料理

料理

昼

妻作　(頂きもの)かつお刺身、菜飯の定食．
菜飯には「ひろし」使用．妻の話で思い出したが、
確かに学校の給食ではこのようなごはんが出された
記憶がある．

夜

妻作　かつおのガーリックソテー定食．
ただでさえかつおのたたきは美味なのに、そこにガーリック
ソースとはなかなか野心的．でも、そもそもかつお刺身には
おろしにんにくを使ったりするので、そんなに奇をてらった
レシピではないのかな．