2021/07/04 料理

妻作 (頂きもの)かつお刺身、菜飯の定食.
菜飯には「ひろし」使用.妻の話で思い出したが、
確かに学校の給食ではこのようなごはんが出された
記憶がある.

妻作 かつおのガーリックソテー定食.
ただでさえかつおのたたきは美味なのに、そこにガーリック
ソースとはなかなか野心的.でも、そもそもかつお刺身には
おろしにんにくを使ったりするので、そんなに奇をてらった
レシピではないのかな.

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