2020/05/27~31 料理

料理、、、

5月27日-夜

チャーハン
チャーハン．炒め油にはごま油、ラードを使用．意外とサラッとしてるね．

5月28日-夜

ぶっかけうどん+サラダ
妻作、ぶっかけうどん+サラダ．うどんは稲庭うどんなるものを使用．細めの麺で、讃岐うどん
のようなちゅるっと感がある．

5月29日-夜

クリームシチュー
クリームシチュー．今回はとろけるチーズを混ぜてみた．味わいがより濃厚となった．
フードコンテナーで温泉卵
保温できるフードコンテナーで温泉卵を試しに作ってみた．白身の様子は大分温玉に近づいた．
もっと高温に、か．

5月30日-朝

コッペパンを小麦粉から作ってみた．とりあえず美味しく頂けたが、この世界は奥が深そうである．
温度を調整して再挑戦．お、更にいい感じに．とりあえず成功だが、asahamaとしてはあと一息黄身を
固めたい．

5月31日-朝

オーブントースターで焼いていたパンケーキ
パンケーキ．今回は中にハム、チーズを仕込んでみた．だけでなく、オーブントースターで焼いて
みた．見た目はこれまでと大きく変わったが、中身はちゃんとパンケーキであった．あと、サクサク
感も欲しかったので、小麦粉は、強力粉だけでなく小麦粉も混ぜてみたが、思惑通りにいった感じ
である．しかし、入れていたはずのチーズは存在感を消していた．