2017/12/04~09 料理 2017/12/10料理料理asahama ・ユズは種も食べれるのね(固いけど).しかし、スダチに比べ あっさり風味なのは変わらないかな?同じ酢ミカンでも風味は変わる のか、機会があれば改めてスダチを、そしてカボスを購入して 確かめてみよう. ・(ご飯にかける)干しエビに無着色のものを発見.しかし割高 であった.よく見るとそれは国産.試しに購入してみると… まあ、香りが少し違う程度かな.いつも沢山食べるものでもない ので、引き続き着色物を選んで問題なかろう.という訳で、 切り替えは見送るとする.